Jean-Marc Chayrigues, nouveau président de France Brebis Laitière

Jean-Marc CHAYRIGUES est le directeur approvisionnement lait de brebis France de Société des Caves et président du collège « Industrie laitière ». Il a été désigné président de France Brebis Laitière pour l’exercice 2025 lors de l’Assemblée Générale du 25 avril 2025.

Jean-Marc CHAYRIGUES sera secondé dans son activité par Sébastien ROSSI, vice-président de France Brebis Laitière pour le collège « Producteurs » et Beñat SAINTESTEBEN, vice-président de France Brebis Laitière pour le collège « Coopératives laitières ».

Il a inscrit son mandat dans la continuité des actions structurantes initiées ces dernières années : suivi économique et accompagnement des acteurs de la filière à la contractualisation, déploiement de la Charte Lait de Brebis France, stratégie d’adaptation et d’atténuation du changement climatique, bien-être animal, qualité sanitaire et nutritionnelle du lait… Il a également rappelé l’importance de s’accorder au niveau national sur les objectifs de France Brebis Laitière et d’œuvrer collectivement à la reconnaissance officielle de France Brebis Laitière en tant qu’interprofession nationale du lait de brebis. La réflexion autour de cette reconnaissance et de la structuration de la filière à moyen terme constitue un des principaux chantiers de l’année 2025.