Salon Provinlait – Une première édition réussie pour le salon professionnel du lait de brebis

France Brebis Laitière était présente au salon Provinlait, qui s’est tenu les 2 et 3 juin à Requista. Pour sa première édition, le salon Provinlait a connu un franc succès et attiré plus 3000 visiteurs. Il a permis de mettre l’accent sur les besoins en renouvellement de la filière ovine laitière, tant au niveau de l’élevage que des entreprises de transformation et de l’accompagnement technique.

Les nombreuses conférences ont également permis de présenter la filière et ses acteurs et d’aborder l’ensemble des sujets d’actualité : formation et installation, organisation des schémas de sélection génétique, environnement et adaptation au changement climatique, bien-être animal, qualité nutritionnelle du lait de brebis, revenu des éleveurs…

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